АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА

        крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления. Выведена в Киргизской ССР и Казахской ССР путём скрещивания местного скота со швицкой породой (См. Швицкая порода) и костромской породой (См. Костромская порода). Утверждена в 1950. Конституция крепкая, костяк плотный, негрубый. Масть бурая. Живая масса (распространён термин «живой вес») быков 700—800 кг, коров 500—550 кг. Удои коров 4000—5000 кг, рекордный 10222 кг. Жирность молока 3,8—3,9%, наибольшая до 5%. Мясные качества хорошие. Убойный выход бычков-кастратов после нагула 54—62% . Скот приспособлен к условиям высокогорья. Лучшие линии быков: Ветерка, Марша, Сусамера, Варнака, Полёта и др. Разводят А. п. в Киргизской ССР и Казахской ССР. Ведущие хозяйства: племзаводы им. Стрельниковой и им. Ильича (Киргизская ССР), племсовхоз им. Ленина и совхоз «Алма-Атинский» (Казахской ССР).
         Лит.: Всяких А. С., Пак Д. Н., Алатауская порода крупного рогатого скота, М., 1954.
         А. Всяких.
        АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА фото
        Корова алатауской породы.

Смотреть больше слов в «Большой Советской энциклопедии»

АЛАТОО →← АЛАТАУ

Смотреть что такое АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА в других словарях:

АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА

кр. рог. скота, молочно-мясного направления. Выведена в 30 — 50-х гг. 20 в. в Кирг. ССР и Казах. ССР скрещиванием местного скота со швицкой и костромской породами. Утверждена в 1950. Ж-ные крепкой конституции, с плотным, негрубым костяком. Голова большая, с удлинённой передней частью, грудь глубокая, широкая, холка широкая, длинная, прямая, спина широкая, линия верха ровная, зад несколько приподнят (что характерно для горного скота). Вымя чашеобразное. <table width="294" align="left" vspace="5" hspace="5"> <tr><td align="center"><center><img src="https://words-storage.s3.eu-central-1.amazonaws.com/production/article_images/5a392e362685b200233ef1f2/384d5e73-9954-4d7e-b7e2-a645140d152b" width="294" height="196" align="left" vspace="5" hspace="5" class="responsive-img img-responsive" title="АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА фото" alt="АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА фото"></center></td></tr> <tr><td align="center"><font size="-1"><p>Корова алатауской породы.</p></font></td></tr> </table> <p></p><p>Масть бурая. Быки весят 850 — 1000 кг, коровы 500 — 600 кг. Удои 4000 — 4500 кг в год, жирность молока 3,8 — 4,0%. Мясные качества хорошие. Масса бычков-кастратов при интенсивном выращивании и откорме к 18 — 20-месячному возрасту 500 — 550 кг. Убойный выход 55 — 62%. Скот приспособлен к условиям высокогорья. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 872,7 тыс. голов скота А. п. Разводят породу в Кирг. ССР и Казах. ССР, а также в горных районах др. республик.</p> <br>... смотреть

АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА КРУПНОРОГАТОГО СКОТА

с.х. ірі қара малдың алатау тұқымы

АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА КРУПНОРОГАТОГО СКОТА

ірі қара малдың алатау тұқымы

T: 182